Piura Porcelana 75 %, Minitafel-Thekendisplay (18 x 12g)

Muntere Dunkelschokolade, Piura Tal, Peru

Noten von Limette, Himbeere und Pekannuss verraten die Geheimnisse eines extrem seltenen weißen Kakaos – ein köstlicher Fehler der Natur –, den wir an Perus Küstenwüste inmitten einer bunten Vielfalt von Schmetterlingen gefunden haben.

19.95 Inkl. MwSt.

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Seltene Schätze entdecken

Die Einwohner Piuras meinen, dass nur eine Albino-Bohne die Migration des Kakaos vom Amazonas über die Anden zur Küstenregion überlebt hat: Der Piura Porcelana. Als dieser extrem seltene weiße Kakao, der im Piuratal in Norperu wächst, im Jahr 2007 von unserem Bean Team wiederentdeckt wurde, war er fast ausgestorben. Unsere Mission ist es, diesen hochdotierten Kakao zu schützen und in Form von Schokolade mit euch zu teilen.

Erfahre hier, wie wir seltene Schätze schützen und helfen, Perus bunte Schmetterlingsvielfalt zu erhalten.

Gewicht
70g
Kakaogehalt
75%
Ursprung
Piura, Peru
Zutaten
Kakaomasse*, Kakaobutter*, roher Rohrzucker* *biologisch zertifiziert
Geschmacksnoten
Helle Noten von Limone, Himbeere und gerösteter Pekannuss
Allergene
Kann Spuren von Milchprodukten (Laktose), Mandeln und Haselnüssen enthalten
Preis pro 100g
10.16€

Piura Porcelana 75%
Bio Dunkle Schokolade
Nährwerte
Per 100g

Energy: 2440 kJ / 583 kcal
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
46g
28g
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
42g
24g
Ballaststoffe: 12g
Eiweiss: 8g
Salz: 0.03g
Eisen: 13mg

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