Cru Udzungwa 70% mit Nibs, 70g Tafel

Verspielte Dunkelschokolade, Udzungwa, Tanzania

Warme Noten von Orange und Toffee bahnen sich während des Genusses der extrem seltenen Cru Udzungwa einen Weg durch deine Sinne. Sie spiegeln die Reise der Steppenelefanten in Udzungwa wider, die auf spielerisch gewundenen Pfaden vom Wald in die Savanne führt.

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Seltene Schätze entdecken

In den Dörfern rund um den Udzungwa Mountains Nationalpark in Tansania haben die Menschen begonnen, edlen Trinitario Kakao in Kakaogärten anzubauen. Hier leben auch die vom Aussterben bedrohten Steppenelefanten. Auf ihrem Weg vom Wald in die Savanne kommen die sanften Riesen an zahlreichen Feldern vorbei, die mit Zäunen geschützt werden müssen, damit sie diese nicht zertrampeln. So wird ein friedliches Zusammenleben zwischen Mensch und Tier möglich.

Erfahre hier, wie wir seltene Schätze schützen und helfen, Tansanias Steppenelefanten zu erhalten.

Gewicht
70g
Kakaogehalt
70%
Ursprung
Udzungwa Park, Tansania
Zutaten
Kakaomasse, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Kakaobohnen, (Kakao 70% mindestens), *Zertifiziert biologisch
Geschmacksnoten
Noten von Orange und Toffee
Allergene
Kann Spuren von Milchprodukten (Laktose), Mandeln und Haselnüssen enthalten
Preis pro 100g
€7.07 / 100g

Cru Udzungwa 70%
Dunkle Schokolade mit Nibs
Nährwerte
Per 100g

Energie: 2412 kJ / 576 kcal
Fett:
Davon gesättigte Fettsäuren:
44g
27g
Kohlenhydrate:
Davon Zucker:
44g
27g
Ballaststoffe: 11g
Eiweiss: 7g
Salz: 0.03g
Eisen: 12mg

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