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Régénération
12 SOLUTIONS POUR EN FINIR AVEC LA CRISE ÉCOLOGIQUE
Le vrai chocolat est régénérateur
Ne pas voler le futur,
mais le soigner
mais le soigner
Le chocolat est l'un des aliments les plus appréciés au monde.
Comme beaucoup d'autres aliments, le chocolat est confronté aux problèmes du lobby alimentaire
industriel, notamment son impact négatif sur le climat mondial, l'extrême pauvreté de ses 5 millions
de producteurs, le pouvoir entre les mains de Big Candy qui, avec les supermarchés, conserve 80 % du prix d'une tablette de chocolat, ainsi que la malnutrition et l'obésité des consommateurs, car la plupart des produits chocolatés sont plus composés de sucre que d'autre chose.
Notre catalogue 'Regeneration'
Avec Regeneration.org
Pour vous montrer pourquoi nous croyons qu'il est possible de régénérer ce que vousconsommez, nous avons produit un "Catalogue de la régénération" en collaboration avec Paul Hawken. Paul a créé la première chaîne de magasins biologiques aux États-Unis et l'une des premières entreprises vertes nationales, dès les années 1980. Ses livres à succès et ses discoursont influencé des millions de personnes.
Chaque solution ci-dessous introduit un chocolat Original Beans et prouve à son tour le point clé de Paul : Tout le monde peut le faire !
Chaque solution ci-dessous introduit un chocolat Original Beans et prouve à son tour le point clé de Paul : Tout le monde peut le faire !
Solution 1
La viande et les produits laitiers sont des éléments importants de nos cultures alimentaires
ancestrales et rurales, mais aussi les produits de l'une des plus grandes industries de notre
société. Manger plus de végétaux et moins d'animaux est le choix le plus efficace que nous
puissions faire chaque jour pour changer notre santé et le monde. 75 % des produits Original
Beans sont végétaliens.
Solution 2
La loi exige que les fabricants de chocolat indiquent le pourcentage dérivé des fèves de cacao
(solides et beurre) et leurs ingrédients dans l'ordre de la plus grande quantité respective. Le fait de
lire "sucre" comme premier ingrédient devrait vous alerter. Lorsque nous fabriquons du chocolat
avec un seul ingrédient - les fèves - la loi nous oblige même à l'appeler "cacao" au lieu de
"chocolat". Nos produits sont exempts à 100 % de lécithine, de vanille ou d'autres additifs.
Solution 3
Il existe plus de 70 espèces d'arbres qui produisent des aliments comestibles. Les arbres
producteurs de nourriture jouent un rôle important dans la séquestration du carbone
atmosphérique dans leurs feuilles, leurs tiges, leurs troncs, leurs racines et les sols associés
pendant de longues périodes. Ils préviennent également l'érosion et les inondations, rechargent
les nappes phréatiques, restaurent les terres et les sols dégradés et soutiennent la biodiversité en
fournissant un habitat. Original Beans s'approvisionne à 100 % en cacaos monovariétaux.
Solution 4
Il est fort probable que vous mangiez des pesticides tous les jours. Il est pratiquement impossible
de manger des aliments exempts de pesticides, à moins d'opter à 100 % pour l'agriculture
biologique. Plus de quatre milliards de kilogrammes de pesticides sont utilisés chaque année dans
le monde. Les effets des pesticides sur la santé humaine nécessitent des recherches à long terme
et un débat ouvert. Leurs effets catastrophiques sur les insectes, quant à eux, ne sont pas sujets à
débat. 100 % des cacaos d'Original Beans sont certifiés biologiques.
Solution 5
Tout comme les pré et probiotiques nourrissent et améliorent la santé intestinale, le compost
nourrit le sol. Composter représente une opportunité pour quasiment tout le monde de faire un
geste pour l’environnement. 95 % des emballages d'Original Beans sont compostables ou
biodégradables.
Solution 6
Les forêts tropicales abritent au moins 2/3 des espèces de la planète, y compris une grande
diversité d'animaux, de plantes, d'oiseaux, d'insectes, de champignons et d'innombrables bactéries
dans le sol. Toute stratégie visant à protéger ces ressources naturelles essentielles doit honorer et
soutenir les droits des populations autochtones. En 2021, les producteurs d'Original Beans ont protégé l’équivalent de 27 908 terrains de football de forêt tropicale vierge.
Solution 7
Lorsque nous réfléchissons à la manière de mettre fin à la crise climatique, nous considérons
rarement que la nature sauvage en fait partie intégrante. Les marécages, les éléphants, les
champignons, les termitières et les récifs coralliens relèvent de la biodiversité. La nature se répare
rapidement dès lors que les dommages cessent. Lorsque la vie se régénère, la complexité
prolifère. La productivité augmente. Les espèces réapparaissent. Et le climat réagit. En 2021, la fondation Original Beans a fait don de 136 000 dollars à la protection de l’environnement.
Solution 8
De nos jours, on a l'impression que les initiatives de plantation d'arbres ... poussent sur les arbres. Ce n'est pas une mauvaise chose. Mais vous comprendrez que cela rende un peu difficile la communication sur notre programme de plantation d'arbres très efficace, vieux de dix ans et au coeur de notre activité. Le premier programme de plantation d'arbres avec traçabilité, One4One Trees (une tablette pour un arbre) n'a jamais eu pour but de faire du marketing ou de se donner bonne conscience. En 2021, les clients et les cultivateurs d'Original Beans ont contribué à faire pousser 1,66 million d'arbres d'origine.
Solution 9
Si vous voyagez, vous connaissez probablement les compensations carbone. Bien que les compensations aient un rôle à jouer, il est clair que les émissions de gaz à effet de serre doivent être réduites dès maintenant. Au lieu de simplement neutraliser les émissions, pourquoi ne pas tripler les réductions afin de diminuer l'accumulation de dioxyde de carbone dans l'atmosphère ? Les "forêts climatiques" d'Original Beans proposent des certificats pour 10 euros par tonne de CO2.
Solution 10
Poverty is an extractive industry. It takes value from people, transfers it to others and disvalues the producers. The impoverished may dwell in makeshift shelters where there is pollution, insufficient sanitation and marginal schools. They suffer economic stress and lack of healthcare. Most of the five million cacao farming families live under such extreme conditions. Living Income is a human right. Even as a tiny start-up, we guaranteed the Latin American grower families incomes that are currently 15% (US$ 1,415) above public living incom.
Solution 11
Les Nations unies ont indiqué que si les agricultrices bénéficiaient du même accès aux ressources
que les agriculteurs, elles pourraient réduire la malnutrition de 12 à 17 % dans le monde. Cela met
en évidence les liens profonds entre les forêts et les systèmes alimentaires - l'intégration des deux
par le biais de pratiques agricoles écologiques a été au coeur d'un certain nombre de mouvements
de régénération menés par des femmes en zones rurales. Original Beans soutient activement des
centaines de productrices de cacao.
Solution 12
Les peuples autochtones gèrent environ 1/4 de la masse continentale mondiale et habitent environ
85% des zones désignées pour la conservation de la biodiversité au niveau mondial. Depuis des
millénaires, les nations autochtones vivent dans des endroits où la plupart des autres peuples
périraient rapidement - dans les forêts tropicales profondes et les régions arctiques reculées de
notre planète. Les chocolats Select Tribal d'Original Beans mettent en valeur les cacaos et les
traditions de ces peuples.
Mélanger et assortir
Créez votre propre coffret cadeau personnalisé en sélectionnant au moins 10 de nos délicieuses tablettes de chocolat Original Beans. Avec cette offre Mix & Match, vous obtiendrez non seulement une combinaison unique de saveurs, mais aussi une réduction exclusive sur votre commande.