Die Growers‘ Chocolate Amazonas Bright 68 % ist kein gewöhnliches Produkt. Sie wird direkt in Piura, Peru, produziert – und das in enger Zusammenarbeit mit unserer langjährigen Partner-Kakaokooperative Norandino. Die Bauern vor Ort kultivieren den seltenen Amazonas-Kakao, der sich durch ein einzigartiges Geschmacksprofil auszeichnet: helle tropische Früchte, Kokosnuss, Zitrusnoten und ein Hauch von süßer Mandelblüte.
Diese Bio-Kuvertüre ist speziell für die Gastronomie, Chocolatiers und die Craft-Schokoladenszene entwickelt worden. Perfekt für alle, die Wert auf höchste Qualität, Nachhaltigkeit und außergewöhnliche Aromen legen. Mit ihren 500g Blöcken eignet sie sich ideal für den professionellen Einsatz.