Unsere Lösung zum Erhalt der Artenvielfalt?

Moment,Schokolade essen, um die Natur zu schützen und wiederherzustellen?

von Teresa Nowicki

Mai 2019

Für viele von uns ist es keine News und dennoch hat der neueste Bericht des Weltbiodiversitätsrats (IPBES) zur Lage des Artensterbens die Nachrichtenwelt erschüttert. Wir erklären, wie der nachhaltige Anbau seltener Kakaosorten zum Erhalt der Artenvielfalt beiträgt. Der IPBES Bericht besagt, dass es in den kommenden Jahren und Jahrzehnten eine Million Arten vom Aussterben bedroht sind, wenn es zu keinen grundlegenden Änderungen bei der Landnutzung, beim Umweltschutz und der Eindämmung des Klimawandels kommt.


Eine Lösung zum Erhalt der Artenvielfalt ist der nachhaltige Anbau seltener Kakaosorten – und genau aus diesem Grund gibt es Original Beans. Schokolade essen für das Klima und Artenvielfalt? Klingt vielleicht erst mal komisch oder nach einer ausgeklügelten Marketingstrategie. Wir erklären euch hier aber, warum genau das funktioniert.

Warum?


Regenwald Aufforstung durch Kakao ist für alle ein Gewinn! Vor allem für die Natur.

Fangen wir beim Baum an – denn wie viele vielleicht nicht wissen, Kakao ist eine Frucht, die genau wie Äpfel oder Birnen am Baum wächst. Allerdings nicht auf unseren heimischen Obstwiesen, sondern im tropischen Regenwald. Der große Vorteil: Der Kakaobaum ist ein Schattengewächs und braucht andere Bäume um ihn herum, um gut zu wachsen.


Das heißt, guter Kakao wächst nicht in Monokulturen, die den Regenwald zerstören, sondern genau inmitten seiner vielfältigen Pracht. Und gesunde, gut tragende Kakaobäume sind die Grundlage für unsere Original Beans Schokoladen. Um die besten und seltensten Kakaosorten der Welt zu finden, durchstreift unser „Bean Team“ die entlegensten Zipfel dieser Erde. Oft arbeiten wir vor Ort mit indigenen Volksstämmen zusammen, wie den Arhuaco in Kolumbien oder den Zoque und Tzotsil in Mexico. Wir unterstützen sie darin, die oft übliche Brandrodung aufzugeben und stattdessen auf eine halbwilde Landnutzung mit Kakao-Mischkulturen umzustellen, die viel vielfältiger und somit nachhaltiger ist.


Um die seltenen Kakaos zu erhalten, lassen wir dann für jede verkaufte Tafel unserer Single Origin Schokoladen einen Baum in den Kakao-Anbaugebieten wachsen. Das ist unsere Corporate Social Responsibility, so sichern wir den Lebensraum bedrohter Tierarten und bewahren die Artenvielfalt des Öko-Systems. Wer erinnert sich noch an den Biologieunterricht: Photosynthese? Es ist ganz einfach: Bäume nehmen CO2 aus der Atmosphäre auf, fügen Wasser hinzu und so wachsen sie. Wenn Bäume wachsen, wird Kohlenstoff absorbiert. Wenn Wälder abgeholzt oder verbrannt werden, wird der Kohlenstoff wieder in die Atmosphäre freigesetzt. Genau so entsteht der Großteil der Energie: durch Verbrennen versteinerter Bäume in Form von Kohle, Öl und Gas. Mit anderen Worten: Bäume machen Klima! In unserem Fall sichern sie außerdem das Einkommen der Bauern (Kakaobäume) und ihre Nahrungsgrundlage (z.B. Obstbäume).


Über zwei Millionen Bäume haben wir gemeinsam mit unseren Kunden und Bauern mittels unseres „One Bar: One Tree“ Programms schon wachsen lassen. Jeder Baum kann dort nachverfolgt werden.

Wie?

Original Beans als ein soziales Unternehmen, das den Planeten positiv beeinflusst. Ein was? Das Engagement für die biologische Vielfalt geht bei uns viel weiter: Entlang unserer Lieferkette finden wir wichtige Klimaschutzmaßnahmen. Unsere Schokoladenproduktion ist zu 100 % erneuerbar. Und Original Beans ist das einzige Schokoladenunternehmen, das klimapositiv oder "planet-positiv" ist. Eine von zwei unabhängigen Expertenteams (Footprints4Food und CarbonRoots) im Januar 2014 durchgeführte Klimakosten- und Ertragsberechnung hat ergeben, dass Original Beans Cru Virunga zu 70 % in seiner Wertschöpfungskette positiv zur Reduktion von Treibhausgasemissionen beiträgt - und das in dreifacher Hinsicht, denn jeder in einem gesunden Kakaowald gepflanzte Baum absorbiert 274 g mehr CO2 als die Produktion einer Tafel Schokolade. Das bedeutet, dass jede Tafel mehr an die Natur zurückgibt, als zu ihrer Herstellung benötigt wird. Ist das nicht fantastisch? 

Werde mit uns Klimaschützer!
Hilf uns, das Artensterben zu verhindern!

Das Pariser Klimaabkommen hat einen Klimaplan für die internationale Gemeinschaft aufgestellt. Aber unternehmerische und private Initiativen können schneller handeln und nationale Agenden vorantreiben. Letzten Endes liegt es an uns allen, den Wandel zu gestalten. Wir beweisen, dass die Rettung des Planeten sehr lecker sein kann, und laden Sie ein, es selbst zu probieren! Probieren Sie das Seltene und bewahren Sie es. 

von Teresa Nowicki

Mai 2019

Seidige Noten von Karamell und Salz beschwingen diese Schokolade aus seltenem Arriba Kakao wie eine Nebelwaldwolke, in der sich räkelnde Laubfrösche erfrischen.


Im Schutze des Nebelwaldes verstecken sich seltene Arriba Kakaobäume und ihre sanften Froschfreunde vor industriellen Kakaopflanzern. Dein Kauf der seidigen Esmeraldas 42 % bewahrt Bäume und Frösche, hoch in den Wolken über der Stadt Esmeraldas.


  • Purer Geschmack

  • Klima +

  • Fair +

  • Kompostierbar