Stoppe den Amazonasbrand durch die Wahl der richtigen Schokolade

Eine Geschichte über Beni, wilde Flüsse und indigene Kakaobauern als Wächter des Amazonas

September 2019

Der Amazonas brennt und viele von uns liegen nachts wach und fragen sich, was wir unternehmen können. Seit der Reaktorkatastrophe von Fukushima hat uns wohl keine Umweltkatastrophe in Echtzeit so erschüttert. Was wir heute im Amazon erleben, hat ähnlich weitreichende Konsequenzen für die Umwelt. Dazu müssen wir zunächst verstehen, was dort vorgeht, um darauf reagieren und es verändern zu können.

Dazu sollte man wissen, dass der Amazonas seit Jahren brennt.

Als wir 2009 zum ersten Mal Kakao für unsere Beni Wild 66% einkauften, taten wir dies, um den Großbränden in der Beni-Savanne entgegenzuwirken, die von Viehzüchtern angezündet wurden, um das Wachstum von frischem Gras für ihre Herden anzuregen. Nur wenn die lokale und indigene Bevölkerung von ihrem Land auf eine nachhaltige Weise leben kann, werden sie ermutigt, den Wald gegen die feuernden Rinderhalter und große Agrarunternehmen zu verteidigen.

Begleitet Anders Saxbol des Bean Teams auf einer Reise nach Bolivien. Erkunden Sie mit ihm die wilden Gebiete, denen wir uns verschrieben haben:

Unser Bean-Team zieht tief in den Regenwald, um die seltensten Kakaobohnen zu finden. Auf ihren abenteuerlichen Expeditionen erleben sie seit vielen Jahren die Auswirkungen des Klimawandels. Brände und Überschwemmungen treffen die indigenen Bewohner in ihrer Lebensgrundlage. Begleitet uns mit Boot und Hubschrauber zu den Movima, die wir auf unseren letzten Reisen nach Beni, im Amazonasbecken in Bolivien trafen,

In meiner Arbeit für das Original Beans' Bean Team bin ich im Laufe der Jahre an viele entlegene Orte gereist, um die seltensten Kakaos der Welt zu probieren und zu konservieren. Auf dem Weg zum Amazonas spüre ich ein tiefes Gefühl der Aufregung. Hier wächst der Beniano-Kakao noch wild und rein, im Wald erhalten. Aber auch hier, wie in allen anderen alten Bohnenursprüngen, erleben wir aus erster Hand den harten Konflikt zwischen dem Schicksal der Natur und ihrer Ureinwohner und den unerbittlichen Anforderungen der modernen Welt an Leder, Fleisch, Soja und andere Industriegüter. In solchen Situationen bieten wir immer unseren sanften, leckeren Weg zu einem Kompromiss zwischen Konsum und der Regeneration unseres Planeten: Schokolade aus diesen, den seltensten Orten der Welt.

Meine Reise führt uns zu den indigenen Movima-Dörfern entlang der Flüsse Mamoré und Apere im Amazonasbecken. Die Movima und ihr Land stehen unter dem Druck der Rinder- und Sojaindustrie, deren aggressives Entwaldungssystem die jüngsten Waldbrände verursacht hat, die international Beachtung fanden.

Original Beans setzt sich dafür ein, die lokalen Movima-Gemeinschaften in ihren Kakaotraditionen zu stärken, indem sie wilden Beniano-Kakao sammelt und verschiedene Kakao-Agrarforstsysteme anpflanzt. Wenn wir nachweisen können, dass das indigene Gebiet von Movima nachhaltig bewirtschaftet und bewahrt wird, wird dies die gewohnten Landrechte von Movima stärken und verhindern, dass Viehhalter und die Sojaindustrie dieses Land ergreifen und verbrennen. Während wir sprechen, hat die Movima Rechte an einem Stück Amazonas von der Größe von 100 000 Fußballfeldern! Kann ich dazu beitragen, sie für ihre und unsere Zukunft zu sichern?

Auf meiner Reise den Fluss hinauf habe ich versucht, mir klar zu werden über die Realität, mit der wir konfrontiert sind: dass es an einem so schönen Ort so viel Kampf geben kann. Stunden um Stunden unberührter Waldufer, die sich in endlosen Grüntönen erheben, nur unterbrochen von Vögeln in wilden Farben, die den Fluss überqueren - gelbe und blaue Aras, majestätische weiße Reiher, der eine Sekunde Blick eines Eisfischers. Aber als wir in den ersten Movima-Dörfern ankamen, war ich überrascht, als ich sah, dass die kleinen hölzernen Dorfhäuser alle überflutet waren. Der Boden in den Dörfern war hart wie ein hochwassergeschliffenes Flussbett. Als wir uns niedergelassen hatten, erzählte mir ein Dorfältester, dass seine Familie und die Nachbarn ihre gesamte Ernte während der letzten Regenzeit verloren hatten. Nun mussten sie sich auf das Fischen und Jagen entlang des Flusses verlassen, um zu überleben.

Mit wenig Land und wenig Möglichkeiten sind Kleinbauern, Subsistenzlandwirte und indigene Völker am stärksten von den Wetteränderungen betroffen und anfällig für das sich ändernde Klima, welches durch lokale Entwaldung verursacht wird. Diese Bauern zu ermächtigen, von einer klimaschonenden Landwirtschaft besser leben zu können, ist für ihr Überleben entscheidend. Und nicht zuletzt auch für uns, denn die Movima sind de facto Besitzer von Zehntausenden von Hektar Wald. Ich bin hier, um die Movima bei der Anpassung an das sich ändernde Klima zu unterstützen und sie gleichzeitig bei der Erhaltung ihrer Wälder zu unterstützen.

Mehr noch als die Reise in die Wiege des Kakaos hat die Erkenntnis, dass wir alle im Kampf mit und gegen den Klimawandel vereint sind, meine Reise entlang des abgelegenen Rio Apere zu einem unvergesslichen Erlebnis gemacht. Ich habe neue Menschen kennengelernt und verstanden, dass unser Schicksal das ihre ist: lokale indigene Führer wie Javier; junge Visionäre wie Soledad und Manuel; die Fischer- und Bauernfamilien entlang des Flusses; und die Familie Chocolate Baures, die uns hilft, die wildesten Kakaobohnen der Welt zu beschaffen - David, Hernan und Marcela. Es ist unsere natürliche Welt, die wir gemeinsam in ihrer ganzen Schönheit bewahren wollen.

Nach einer Stunde Flug mit einem kleinen Requisitenflugzeug und einem ganzen Tag im Boot, geführt von Movima-Freunden aus der näheren und weiteren Umgebung, kann ich endlich das ursprüngliche, wild gewachsene probieren. Echter, originaler Beniano-Kakao, der im Dickicht des Waldes geerntet wird. Kleine gelbe Früchte wachsen an dunklen Stielen, die tief im Wasser verwurzelt sind, die dichte Waldhaube ragt darüber. Ich frage mich, wie es möglich ist, dass diese Kakaobäume nicht welken, mit ihren Wurzeln im Flusswasser für Monate auf einmal.

Die alten Beniano-Bäume werden hoch und lebendig wie große Sträucher, mit Stielen, die in alle Richtungen zeigen. Man kann sie überall am Fluss, auf Inseln und Böschungen wachsen sehen. Die Einheimischen nennen sie Chocolatales, die Schokoladeninseln. Einige von ihnen sind Erdstrukturen, die von einer präkolumbischen Zivilisation erbaut wurden, die 1000 v. Chr. in diesen Savannenwäldern lebte. Einige Wissenschaftler behaupten, dass sie Kakao angebaut haben, andere argumentieren, dass der Kakao hier vor allem von Affen und Vögeln verbreitet wurde. Sicherlich genießen die Affen, vor allem Kapuziner und Totenkopfäffchen, die Kakaofrüchte. Aber auch die großen blauen und gelben Aras, die über uns fliegen, wie Luftsamenkuriere. Unter ihnen durchstreifen Jaguare, Ozelots, Tapire und Riesenameisenbären, während Piranhas, Kaimane, Anakondas und rosa Flussdelfine das Wasser bevölkern.

Die Bohnen, die wir für unsere Beni Wild 66% beziehen, wachsen auf den Territorien mehrerer indigener Gruppen entlang der Flüsse. Für sie ist die Ernte von Wildkakao eine traditionelle und nachhaltige Einkommensquelle an einem Ort mit wenigen anderen Möglichkeiten. Der Savannenwald wird jedes Jahr während der Regenzeit überschwemmt und zwingt die indigenen Gemeinschaften manchmal dazu, Nomaden zu werden. Da wenig Land über dem Wasser liegt, ist es für die Movima schwierig, Ernten anzubauen. Aber der wilde Beniano toleriert das Wasser und es ist eine gängige Praxis, es mit dem Boot zu ernten.

Die Sonne scheint seit vier schattenlosen Stunden auf uns im Boot, während wir den Fluss hinauffahren. Der Mamoré-Fluss, der von Tausenden von Bächen gespeist wird, die von den Bergen herabfließen, zeigt langsam seine Kraft, die ihn bis in den Amazonas tragen wird. Wir gleiten zu einer Gruppe von Seerosen in der Mitte des Flusses hinauf. Sie sind so gigantisch, dass ich Lust habe, auf sie zu gehen. Ich erinnere mich an die Piranhas, die schwarzen Kaimane und den 100-Kilo-Wels darunter und bleibe im Boot. Wenn der Bootsmotor still wird, verstummt auch alles andere. Vogelstimmen hallen nun mit außergewöhnlicher Klarheit. Ich höre den fernen Schrei eines Adlers. Später hören wir Wasser spritzen. Hinter uns bricht ein rosa Flussdelfin die Wasseroberfläche. Einen Moment später erscheint es für eine zweite Betrachtung (wer sieht wen?) auf der anderen Seite wieder. Die Delfine, von den Einheimischen Bufeo genannt, scheinen neugierig zu sein, bevor sie auf magische Weise weiterziehen.

Die Movima-Völker entlang der Flüsse Apere und Mamoré leben mit und abseits des Flusses und fischen und jagen. Heute besteht die Gefahr, dass der Kokon jahrhundertealter Wälder an industrielle Monokulturen verloren geht, die von den Regierungen Boliviens und Brasiliens unterstützt werden.

Gesunde Kakaowälder und Agroforstsysteme fungieren als Pufferzonen für die Landschaft und als Korridore für Wildtiere, die sich zwischen geschützten Waldflächen bewegen. Diese Wälder speichern Kohlenstoff, bereichern den Boden, schützen Wassereinzugsgebiete, erzeugen Niederschläge und können ihre Hausmeister mit einer großen Vielfalt an Nahrungsmitteln und Einkommensquellen versorgen. Es ist dieses nachhaltige Landnutzungsmodell Original Beans Kunden wachsen und unterstützen, wenn sie die Beni Wild 66% kaufen und an unserer One Bar teilnehmen: Ein Baumprogramm.

Im Beni unterstützt es die Identifizierung der besten wilden Beniano-Bäume, die in dörflichen Baumschulen zusammen mit anderen Baumarten angebaut werden. Sie helfen den indigenen Movima-Gemeinschaften, in verschiedenen und gut durchdachten Agroforst-Systemen zu pflanzen. Sie fördern Nutzpflanzen wie Yucca, Kochbananen und Avocado, um die lokale Ernährung zu verbessern, während Nutzpflanzen wie Kakao, Achiote, Piment, Grandiflorum und Bananen ein besseres Einkommen bieten. Große Bäume wie Mahagoni, Palo Maria und Massaranduba können für die Familien in 20-30 Jahren von großem Wert sein. Einige Bäume tolerieren Überschwemmungen, während andere dies nicht tun. Einige Bäume bevorzugen es, im Schatten zu wachsen, während andere die volle Sonne bevorzugen. Je robuster die Vielfalt, desto robuster die Widerstandsfähigkeit gegen die anstehenden Stürme, Überschwemmungen und extremen Wetterveränderungen. Nur mit Widerstandsfähigkeit und vereinten Kräften werden die Movima der von größeren wirtschaftlichen Interessen getriebenen Feuerfront widerstehen und die Erhaltung ihrer angestammten Regenwälder im Amazonasgebiet sicherstellen. Nur gemeinsam werden wir unsere natürliche Welt in ihrer ganzen Schönheit bewahren.

Hier kommen bewusste Konsumenten ins Spiel. Wenn sie sich mit den Menschen vor Ort auf neue, engagierte Weise zusammenschließen, können solche neuen Wertschöpfungsketten die Welt verändern. Mit unseren seltenen Schokoladen und dem One Bar : One Tree Programm haben wir hunderttausende von Wäldern verbunden, die einheimische Kakaobauern und bewusste Kunden auf der ganzen Welt schützen. Mehr als 2,4 Millionen Bäume wurden gepflanzt und erhalten. Und viele weitere können in der Wiege des ganzen Kakaos, dem Amazonas, geschützt werden. Der beste Weg, den Regenwald für jeden von uns zu erhalten, ist die Wahl des Verbrauchs. Es hat Jahre gedauert, um die Beni-Wertschöpfungskette zu entwickeln, die bis ins Herz des Amazonas reicht. Nun, liegt die Wahl deiner Konsumprodukte wie Schokolade liegt bei dir. #TasteTheRareAndPreserveIt

September 2019