Inspiring Impact
Fair +
für die Bauern
Wilde Natur
regeneriert
Agroforstwirtschaft
Hinter den Daten
zurückgebracht
Für Original Beans kommen deshalb ausschließlich Kakaosorten infrage, die entweder wild wachsen, seit mehreren Jahrtausenden oder Jahrhunderten kultiviert werden oder aus einer jüngeren, aber engagierten Kakao-Tradition stammen. Diese Sorten kultivieren wir in Zusammenarbeit mit Kakaobauern weltweit, die schon immer die schmackhaftesten Lebensmittel für sich selbst nach naturschonenden Verfahren angebaut haben. So kommen Naturschutz und Geschmack zusammen — eine echte Win-Win-Situation, auch für Deinen Genuss.
(Bio-)Bohnen
Und das, obwohl es wie bei Äpfeln auch bei Kakao auf die Sorte ankommt. Deshalb sortieren die Bauern von Original Beans jede Ernte nochmals von Hand. Ja, wir führen ein strenges Regiment. Zu Land und zu Wasser. Während des Schifftransports und der Lagerung dürfen keine fremden Bohnensäcke neben unseren liegen. Wenn wir trotz aller Vorsicht einmal mitfahrende Insekten oder Mikroorganismen loswerden müssen, verwenden wir biologische Methoden. Wir behandeln unsere Bohnen niemals mit giftigen Gasen (ein weiterer anonymer Big Candy Standard). Wende den Craft Cacao Standard an.
Hinter den Daten
für die Bauern
Wir haben gehandelt und dann geredet. Schon als winziges Start-up-Unternehmen garantierten wir den lateinamerikanischen Erzeugerfamilien ein Einkommen, das derzeit 15 % (1.415 US-Dollar) über den öffentlichen Einkommensangaben liegt. Und die "ärmeren" afrikanischen Erzeuger liegen mit 44 % (1.783 US-Dollar) über dem Mindesteinkommen ihrer Länder. Darüber hinaus verpflichten sich unsere lokalen Partner, auf Kinderarbeit zu verzichten.Weitere Einzelheiten findest du in unserer Fair+ Trade-Erklärung.
Hinter den Daten
regeneriert
Agroforstwirtschaft
Hinter den Daten
abgebaut
Hinter den Daten
als die Konkurrenz
Big Candy gewinnt am Gesundheitsverlust seiner Konsumenten. Stark verarbeitete Junk-Food-Produkte, wie die meisten ihrer Schokoladen, machen bei den Verbrauchern einiger westlicher Länder die Hälfte der täglichen Kalorienzufuhr aus. Big Candy hat einen 75-Milliarden-Euro-Markt aufgebaut, indem es unter dem Deckmantel von Schokolade Zucker verkauft. Dabei sind gute Kakaobohnen das diametrale Gegenteil von Zucker. Wir haben das Schokoladensortiment von Original Beans mit dem von Labels wie Valrhona, Ritter oder Vivani verglichen.
Original Beans bietet 8 % mehr Kakao auf der ganzen Linie - das sind 8 % weniger Zucker. Im Vergleich zu Lindt Excellence sind es 15%, im Vergleich zu Tony's Chocolonely sogar 23%. Notiz an mich selbst: Wenn Zucker die erste Zutat auf der Liste ist, esse ich Süßigkeiten, keine Schokolade.
Original Beans bietet durch die Bank weg 8 % mehr Kakao - das sind 8 % weniger Zucker. Im Vergleich zu Lindt Excellence sind es 15 %, im Vergleich zu Tony's Chocolonely sogar 23 %. Denk dran: Wenn Zucker die erste Zutat auf der Liste ist, isst Du Süßkram, keine Schokolade.
vermieden
unsere Geschichte
Alleine können wir ein regeneratives Unternehmen aufbauen. Lassen Sie uns gemeinsam regenerieren, was wir konsumieren. Gemeinsam 100% regenerativ.