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Taste the Rare
Unsere Craft Schokoladen
Pur
Free from.
Mit Schokolade ist es ein bisschen wie mit Marmelade: Man will mehr Frucht, weniger Zucker und sonst nichts. Deshalb ist unser Mantra bei den Zutaten ein einfaches "Nicht mehr als vier".
So köstlich unsere Schokoladen auch sind, sie sind frei von Kakaomischungen, Lecithinen, Vanille, billigem Zucker, nicht rückverfolgbarer Kakaobutter, Industriemilch und all dem Rest, den Sie in anderen Schokoladen finden.
delicious
Wie wäre es mit Geschmack?
Wie Kaffeebohnen und verwöhnte Kinder, ist Kakao ein Produkt seiner Umgebung. Wenn er mit Sorgfalt geerntet, fermentiert und getrocknet wird, offenbart er durch seine Aromen die köstlichen Geheimnisse seiner Herkunft.
Die unverfälschten Aromen unserer Produkte machen uns zum Partner erster Wahl der weltbesten Craftmaker, Händler und Marken.
Vollwertig
Treefruit, Superfood.
Chocolate is the product of a fruit that grows on a tree. Sounds familiar? Well, think of apples, pears, cherries, about any fruit you can think of. And now imagine eating not the fruit, but the seed!
That’s what we do when we eat chocolate. Like all seeds, the cacao seed is full of life giving energy (and tastes of nothing much prior to fermentation). Pure chocolate is pure superfood.
That’s what we do when we eat chocolate. Like all seeds, the cacao seed is full of life giving energy (and tastes of nothing much prior to fermentation). Pure chocolate is pure superfood.
Our Ingredients
Not more than four.
When we make chocolate from the world’s rarest, most delicious cacao beans, our recipes practice the art of less. We use less ingredients than any other chocolate maker, roast only full beans at ultra-low temperatures, and conch in our dedicated small batch machine.
Unsere Schokoladen sind ebenso köstlich wie frei von Kakaomischungen, Lecithinen, Vanille, billigem Zucker, nicht rückverfolgbarer Kakaobutter, industrieller Milch und all den anderen Zusätzen, die du in herkömmlichen Schokoladen findest.
- Kakaobohnen
- Cacao butter
- Biologische Milch
- Rohrohrzucker
Wild, stammesgeschichtlich, einheimisch, immer biologisch - die Kakaobohnen von Original Beans sind die seltensten der Welt. Gemeinsam mit Züchtern, Handel und Herstellern entdecken, wählen, pflanzen, züchten, ernten, fermentieren, trocknen, lagern, verschicken, reinigen, rösten, mahlen, veredeln und temperieren wir diese Bohnen. Wir verkosten und testen sie mit dem besten Qualitätssicherungssystem und stufen sie nach dem Original Beans 'Craft Cacao' Standard ein.
Wild, stammesgeschichtlich, einheimisch, immer biologisch - die Kakaobohnen von Original Beans sind die seltensten der Welt. Gemeinsam mit Züchtern, Handel und Herstellern entdecken, wählen, pflanzen, züchten, ernten, fermentieren, trocknen, lagern, verschicken, reinigen, rösten, mahlen, veredeln und temperieren wir diese Bohnen. Wir verkosten und testen sie mit dem besten Qualitätssicherungssystem und stufen sie nach dem Original Beans 'Craft Cacao' Standard ein.
Wild, stammesgeschichtlich, einheimisch, immer biologisch - die Kakaobohnen von Original Beans sind die seltensten der Welt. Gemeinsam mit Züchtern, Handel und Herstellern entdecken, wählen, pflanzen, züchten, ernten, fermentieren, trocknen, lagern, verschicken, reinigen, rösten, mahlen, veredeln und temperieren wir diese Bohnen. Wir verkosten und testen sie mit dem besten Qualitätssicherungssystem und stufen sie nach dem Original Beans 'Craft Cacao' Standard ein.
Wild, stammesgeschichtlich, einheimisch, immer biologisch - die Kakaobohnen von Original Beans sind die seltensten der Welt. Gemeinsam mit Züchtern, Handel und Herstellern entdecken, wählen, pflanzen, züchten, ernten, fermentieren, trocknen, lagern, verschicken, reinigen, rösten, mahlen, veredeln und temperieren wir diese Bohnen. Wir verkosten und testen sie mit dem besten Qualitätssicherungssystem und stufen sie nach dem Original Beans 'Craft Cacao' Standard ein.
unsere Community
Craft Chocolate makers
"We can take our guests on a journey."
FRANK VAN RIJSBERGEN
Kitchen Chef of the Restaurant Allure
"An experience for the taste buds and for the conscience."
Andreu Genestra
Hotel Rural Predi Son Jaumell Capdepera
"Chocolate can be so much more."
Sabrina Schanz
The Ritz Carlton Berlin
"Original Beans' ethos, which respects and protects the land and the local workers."
Nelson Müller
Die Schote
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