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Esmeraldas 50%
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Vegan M!lk

Esmeraldas 50%

Esmeraldas Küste, Ecuador

Noten von Gianduja und Malzkaramell öffnen sich beim Genuss dieser Schokolade ebenso elegant wie die delikaten Blüten seltener Kakao- und Mandelbäume.


Blüten von Arriba-Kakao und Guara-Mandeln warten auf die Berührung eines Insekts. Die Herstellung einer Tafel Esmeraldas 50 % erfordert rund 100 der zarten Kakaoblüten. Dein Kauf dieser delikaten Schokolade schützt die filigrane Botanik der letzten Nebelwälder Ecuadors.

€5,75

  • Vegan

  • Klima +

  • Fair +

  • Kompostierbar

Zum Geschmack

Primäre Noten: Noten von Gianduja und Malzkaramell


Sekundäre Noten: Datteln, Mandelblüten und Sahne

Nur die Fakten

Kakaoanteil: 50%

Bohnenursprung : Esmeraldas Küste, Ecuador

Ernährung : Glutenfrei, Bio, Vegan

Zweck : Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Tiere schützen, Regenwälder retten, Kulturen bewahren

Preis (100g). €7,50

Woraus wir gemacht sind

Rohrohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, gemahlene Mandeln* 12%, Mandelprotein* 5%. Kakao: 50% mindestens.
MADE IN SWITZERLAND
Allergene Zutaten:
Kann Spuren von Haselnüssen und Milch enthalten.

Nährwerte

  • Energie:

     2456kJ/
    591kcal

  • Fett:

    43g

  • -davon gesättigte:

    24g

  • Kohlenhydrate:

    38g

  • -davon Zucker:

    33g

  • Eiweiß:

    9g

  • Salz:

    0,03g

Esmeraldas Küste, Ecuador

Erhaltet den Nebelwald, Heimat der Seidenbaumfrösche

Bohnenkunde

Discover
Bohnenkunde: Mono Bravo Arriba
Die einzigartigen Arriba Bohnen wachsen im Nebelwald rund um das Mache Chindul Naturreservat in Ecuadors Esmeraldas Region. Einst Wahrzeichen Ecuadors, findet man den sortenreinen Arriba Nacional in Zeiten von Hybrid-Kakaos nur noch sehr selten.
Preserve
Der am meisten bedrohte Regenwald der Welt
Die Provinz Esmeraldas liegt an der südlichsten Spitze eines der bedrohtesten und wenigsten bekannten Regenwald-Ökosysteme der Welt – dem Chocó. Wir beziehen unseren Esmeraldas-Kakao aus Mache Chindul, dem letzten Küstennebelwald Ecuadors, der alle größeren Flüsse der Region mit Wasser versorgt und eine enorme Vielfalt an Pflanzen und Tieren aufweist, unter ihnen der faszinierende Imbabura Baumfrosch und der Mache Glasfrosch.
Taste

Wohl das einfachste und leckerste Mousse au Chocolat das es gibt – ohne Ei, Tofu oder sonstigen Schnickschnack. Es ist ein weicher Traum von Schokolade der nur so auf der Zunge zergeht. Und ganz nach unserem Motto – Klimapositiv, Köstlich und Vegan!

Produktbewertungen

Aus unserer Community
"Original Beans gibt mir die Gelegenheit meinen tiefen Respekt gegenüber der Natur auszudrücken"

Matthias Mittermeier

Pfersich Trendforum
Ulm, Deutschland

“Ein einzigartiges Produkt und ein Genuss, der nicht nur den Gaumen, sondern auch das Gewissen berührt."

Andreu Genestra

Hotel Rural Predi Son Jaumell Capdepera
Mallorca, Spain
"Ethische, lebensverändernde, köstliche Schokolade"

Terri Mercieca

Gründerin von Happy Endings
London, UK

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