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Zum Geschmack
Primäre Noten: Aromen gerösteter Nüsse mit Cappuccino
Sekundäre Noten: Kakao, Milch und Karamell
Nur die Fakten
Kakao-Anteil: 55%
Bohnenursprung : Virunga Park, Kongo DR
Ernährung : Glutenfrei, Bio
Zweck: Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Tiere schützen, Regenwälder retten, Kulturen bewahren
Preis (100g).
Tafel : €6,79
Kuverture: €3,25
Woraus wir gemacht sind
Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Vollmilchpulver*. Kakao: 55% mindestens.
MADE IN SWITZERLAND
Allergene Zutaten:
Kann Spuren von Mandeln und Haselnüssen enthalten.
Nährwerte
2448kJ/
589kcal43g
27g
38g
35g
8g
0,08g
VIRUNGA PARK, KONGO D.R.
Starke Frauen Stärker Machen – Mit Kakao
Bohnenkunde
Discover
Kenne deine Bohne: Amelonado
Die Qualität unseres Virunga-Kakaos beweist, wie wichtig Boden, Klima und die richtigen Verarbeitungstechniken sind, um den Geschmack der Bohne bestmöglich hervorzubringen. Die kräftige Femmes de Virunga 55% Schokolade ist das Ergebnis des kontinuierlichen Schulens der Bäuerinnnen, die mittlerweile wahre Meisterinnen in den Techniken des Anbaus, der Fermentierung und der Trocknung geworden sind.
Preserve
Starke Frauen Stärker Machen – Mit Kakao
Jahrhunderte der Ausbeutung und Jahrzehnte bewaffneter Konflikte haben den Ostkongo zu einer der ärmsten Regionen der Welt gemacht. Inmitten dieser Wirren haben hunderte Frauen die Führung übernommen. Mit der finanziellen Unterstützung von DFID UK, Ashden Trust, Giving Wings und Futura Foundation, stärkt Original Beans die Femmes de Virunga seit 2013 mit Alphabetisierungskursen, Führungkräfteschulungen, einem interaktiven Radio von und für Frauen und verschiedenen Unternehmeraktivitäten.
Taste
von Andreu Genestra
Dieses ganz besondere Dessert mit persischen Zitrusfrüchten hat schöne Röst- und Säurenuancen, die den Wert der in die Kreation eingebrachten Schokoladen hervorheben.
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Kenne deine Bohne: Amelonado
Die Qualität unseres Virunga-Kakaos beweist, wie wichtig Boden, Klima und die richtigen Verarbeitungstechniken sind, um den Geschmack der Bohne bestmöglich hervorzubringen. Die kräftige Femmes de Virunga 55% Schokolade ist das Ergebnis des kontinuierlichen Schulens der Bäuerinnnen, die mittlerweile wahre Meisterinnen in den Techniken des Anbaus, der Fermentierung und der Trocknung geworden sind.
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Starke Frauen Stärker Machen – Mit Kakao
Jahrhunderte der Ausbeutung und Jahrzehnte bewaffneter Konflikte haben den Ostkongo zu einer der ärmsten Regionen der Welt gemacht. Inmitten dieser Wirren haben hunderte Frauen die Führung übernommen. Mit der finanziellen Unterstützung von DFID UK, Ashden Trust, Giving Wings und Futura Foundation, stärkt Original Beans die Femmes de Virunga seit 2013 mit Alphabetisierungskursen, Führungkräfteschulungen, einem interaktiven Radio von und für Frauen und verschiedenen Unternehmeraktivitäten.
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von Andreu Genestra
Dieses ganz besondere Dessert mit persischen Zitrusfrüchten hat schöne Röst- und Säurenuancen, die den Wert der in die Kreation eingebrachten Schokoladen hervorheben.
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Die Qualität unseres Virunga-Kakaos beweist, wie wichtig Boden, Klima und die richtigen Verarbeitungstechniken sind, um den Geschmack der Bohne bestmöglich hervorzubringen. Die kräftige Femmes de Virunga 55% Schokolade ist das Ergebnis des kontinuierlichen Schulens der Bäuerinnnen, die mittlerweile wahre Meisterinnen in den Techniken des Anbaus, der Fermentierung und der Trocknung geworden sind.
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von Andreu Genestra
Dieses ganz besondere Dessert mit persischen Zitrusfrüchten hat schöne Röst- und Säurenuancen, die den Wert der in die Kreation eingebrachten Schokoladen hervorheben.
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