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Primäre Noten: Aromen gerösteter Nüsse mit Cappuccino
Sekundäre Noten: Kakao, Milch und Karamell
Kakao-Anteil: 55%
Bohnenursprung : Virunga Park, Kongo DR
Ernährung : Glutenfrei, Bio
Zweck: Bauern unterstützen, Kakaos erhalten, Tiere schützen, Regenwälder retten, Kulturen bewahren
Preis (100g).
Tafel : €6,79
Kuverture: €3,25
Energie:
2448kJ/
589kcal
Fett:
43g
-davon gesättigte:
27g
Kohlenhydrate:
38g
-davon Zucker:
35g
Eiweiß:
8g
Salz:
0,08g
Dieses ganz besondere Dessert mit persischen Zitrusfrüchten hat schöne Röst- und Säurenuancen, die den Wert der in die Kreation eingebrachten Schokoladen hervorheben.
Pfersich Trendforum
Ulm, Deutschland