Limited Edition
Cusco 65 %

Tropisch-fruchtige Inka-Schokolade

Cusco 65 %

Cusco Tal, Peru

Noten von Ananas und Melone verschmelzen zu einer tropisch-fruchtigen Schokolade aus seltenstem Chuncho Kakao.

 

In den Höhen von Machu Picchu wächst eine der wertvollsten Kakaosorten Perus, der „Chuncho“. Chuncho ist eine alte, ursprüngliche Kakaosorte, die von Forschern als eigenständige genetische Gruppe bestätigt wurde und als „Urvater“ aller feinen Kakaosorten gilt. Viele peruanische Kakaos werden als „Chuncho“ bezeichnet, doch wir schützen die ursprüngliche, originale „Chuncho“ Sorte und forsten sie wieder auf.

Der Kauf dieser exklusiven Schokolade unterstützt den Erhalt dieses wertvollen Kakaos und seines Wächters, dem majestätischen Kondor. Kondore waren einst heilig für die Inkas und benötigen heute allerdings dringend Unterstützung, um weiterhin wild überleben zu können.

 

€87,50
  • Vegan

  • Klima +

  • Fair +

  • Kompostierbar

Geschmaksnoten

Primäre Noten: Aromen von
Ananas und Melone.

Nur die Fakten

Kakaoanteil: 65 %

Kakaoursprung: Cusco, Peru.

Clean Label:  
*Zertifiziert Bio, Glutenfrei, vegan, GMO-frei.

Guter Zweck: Kakaos erhalten, Bäuerinnen und Bauern unterstützen, Kulturen bewahren, Lebensräume schützen, Regenwälder retten.

Preis pro 100g:

- Kuvertüre: €4,38

Was drin ist

Kakaomasse 54,08%*, Rohrohrzucker 34,42%*, Kakaobutter 11,50%*. Kakaotrockenmasse mindestens 65%. *Zertifiziert biologisch.

CH-BIO-006
EU / Nicht-EU Landwirtschaft
PRODUZIERT IN DER SCHWEIZ
Allergene Zutaten:
Keine

Nährwerte

  • Energie:

    2381kJ/

    574kcal

  • Fett:

    41g

  • -davon gesättigte:

    25g

  • Kohlenhydrate:

    39g

  • -davon Zucker:

    34g

  • Protein:

    6g

  • Salz:

    0g

  • Kühl (8-18 °C), trocken und geruchsfrei lagern.

Cusco Tal, Peru

Halte den mächtigen
Kondor im Flug

 Die Reise des Chuncho Kakaos

Hinter dem Kakao

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