Feine Noten von getrockneten Blumen und Gras spiegeln die Herkunft dieser eleganten 100 % Schokolade aus seltenstem Chuncho-Kakao von den Anhöhen Machu Picchus wider, der bereits von den Inka kultiviert wurde.

Im Schatten der alten Inka-Hauptstadt hat traditioneller Chuncho-Kakao den Lauf der Zeit überdauert. Dein Kauf der traditionsreichen Cusco 100% bewahrt das alte Kakaowunder und seinen Wächter, den großen Kondor.

Noten von Lakritz und Sesam verschmelzen in dieser Schokolade aus ausgewähltem Businchari-Kakao so harmonisch wie die Arhuaco-Traditionen, die das Gleichgewicht der Natur bewahren.

Tief im Einklang mit der Natur glauben die Arhuaco-Bauern an eine heilige Verantwortung für den Schutz der Erde. Dein Kauf der harmonischen Arhuaco 82% bewahrt diese Naturschutzkultur und ihr angestammtes Land.

Noten von dunklen Sauerkirschen und Schwarztee in dieser Schokolade aus seltenem Amelonado Kakao verkörpern die Energie der Berggorillas im Virunga Park.

Die Lavalandschaft Virunga's hat ein geschmacklich wie politisch komplexes Terroir geformt. Dein Kauf der kräftigen Virunga 70% fördert den Frieden in dieser Region und schützt die letzte Heimat der Berggorillas.

Noten von Orange und Toffee in dieser Schokolade aus ultraseltenen Trinitario Bohnen erinnern an die erfrischende Verspieltheit der Elefanten aus den Udzungwa Bergen.

Wer hätte gedacht, dass Elefanten Bienen fürchten? Ein Zaun aus Bienenstöcken hält die neugierigen Riesen fern von den Kakao-Feldern und schützt sie so. Durch Deinen Kauf der verspielten Udzungwa 70% gewinnen Menschen, Elefanten, und Bienen.

Die Aromen von Honig und Jasmintee in dieser Schokolade aus allerseltenstem Beniano Kakao erinnern an die Lebendigkeit der letzten Blaukehlaras in den wilden Wäldern des Beni.

Im Beni-Archipel inmitten lebhafter Wälder gelangen einheimische Kakaosammler häufig nur mit dem Kanu zu ihren Bäumen. Dein Kauf der lebhaften Beni Wild 66% trägt zum Erhalt dieser Kakaowildnis und ihrer lebhaften Bewohner bei.

Noten von Ananas und Melone verschmelzen zu einer tropisch-fruchtigen Schokolade aus seltenstem Chuncho Kakao.

In den Höhen von Machu Picchu wächst eine der wertvollsten Kakaosorten Perus, der „Chuncho“. Chuncho ist eine alte, ursprüngliche Kakaosorte, die von Forschern als eigenständige genetische Gruppe bestätigt wurde und als „Urvater“ aller feinen Kakaosorten gilt. Viele peruanische Kakaos werden als „Chuncho“ bezeichnet, doch wir schützen die ursprüngliche, originale Cusco 65% Sorte und forsten sie wieder auf.

Blumen, tropische Früchte und Nüsse in diesem Nacional-Kakao halten sich die Waage, wie die in den Bäumen hängenden Faultiere unter dem Blätterdach von Ecuadors letztem Nebelwald.

Der tägliche Nebel und Regen, der vom Pazifik bis in die Kakaowälder von Esmeraldas aufsteigt, kann ein Faultier nicht aus der Ruhe bringen, dessen dichtes Fell nach oben wächst, damit das Wasser optimal abfließen kann. Der Geschmack schwebt herab aus Ecuadors letztem pazifischen Nebelwald, wo seidige Laubfrösche die feuchten Brise genießen.

Die Aromen gerösteter Nüsse mit Cappuccino in dieser Schokolade aus seltenem Amelonado Kakao inspirieren, wie die starken Frauen, die das Leben am Virunga Park wieder aufbauen. Seit 2008 sehen wir vor Ort im Ostkongo wie starke Frauen – die Femmes – ihre Gemeinden aus den Trümmern des Krieges wieder aufbauen. Dein Kauf der starken Femmes 55 % unterstützt diese Anführerinnen für den Frieden im Land.

Seidige Noten von Karamell und Salz beschwingen diese Schokolade aus seltenem Arriba Kakao wie eine Nebelwaldwolke, in der sich räkelnde Laubfrösche erfrischen.

Der tägliche Nebel und Regen, der vom Pazifik bis in die Kakaowälder von Esmeraldas aufsteigt, kann ein Faultier nicht aus der Ruhe bringen, dessen dichtes Fell nach oben wächst, damit das Wasser optimal abfließen kann. Der Geschmack schwebt herab aus Ecuadors letztem pazifischen Nebelwald, wo seidige Laubfrösche die feuchten Brise genießen.

Süße Eindrücke von Bananenmilch und Kakaobutter malen ein Portrait des Lebens im goldenen Yuna Flusstal. Diese seltene & ursprüngliche weiße Schokolade ist frei von Zusätzen wie Lecithin oder Vanille.

Die edle Trinitario Kakaobutter in dieser Schokolade stammt aus Bio-Kakaogärten im Yuna Flusstal in der Dominikanischen Republik und wird mit klassischer Schweizer Alpenmilch kombiniert. Dank dieser hochwertigen Zutaten kann unsere edle Weiße auf Zusatzstoffe verzichten.